展会简介：展区由烘焙食物、烘焙质料、蛋糕奶油、烘焙设备及特许加盟等五大主题展区组成，展会是归纳了烘焙范畴工业、市场经济、地域区位、品牌效益、展馆等五大优势而兴办的我国区域烘焙范畴产品展现、收购、交易、加盟、配关于一体的专业交易展会。

  主办单位：我国食物工业协会 我国烘焙食物协会 中华厨皇协会烘焙专业委员会 北京市烘烤食物糖制品协会 北京京贸国际展览有限公司

  展会简介：跟着家庭烘焙、私房烘焙、烘焙现烤门店的鼓起，我国以满意家庭和个性化需求为代表的手艺烘焙业快速地开展，已成为推进烘焙业开展的重要的力气。为推进我国手艺烘焙也开展，CBBE-2023同期举行我国国际手艺烘焙业博览会，展会建立专业手艺烘焙馆，同期举行论坛、大赛等，为海内外手艺烘焙业建立一个威望的渠道。