3月31日至4月1日，第二十四届全国焙烤职业技能比赛（江西赛区）选拔赛暨“龙虎山杯”桃酥王大赛成功举办；4月1日晚，举办大赛颁奖仪式。副市长余红艳到会颁奖仪式并致辞，我国轻工业联合会兼职副会长、我国焙烤食物糖制品工业协会履行理事长朱念琳到会颁奖仪式并为获奖选手颁奖。市商务局、龙虎山景区管委会、农商行有关领导，信江新区党工委班子成员，信江新区有关部门负责人，鹰潭焙烤商会代表、参展企业代表、资助企业代表参加了颁奖仪式。

  余红艳在致辞中表明，烘焙工业是朝阳工业、富民工业，市场规模快速地增加，中式糕点、新中式糕点增加势头已远超西式糕点，且已构成显着的品牌效应。近年来，鹰潭市政府分外的注重烘焙工业高质量开展，全面唱响桃酥之乡品牌，做强做大烘焙工业，继续办妥中式糕点博览会，渠道支撑更完善，人才支撑更健全，文明支撑愈加深化。相继建成了白鹤湖食物工业园、周塘烘焙小镇等工业接受渠道，引进了王森烘焙校园、麦子熟了面包学院，与南昌大学协作共建了国家级试验室。烘焙从业人员、区域品牌影响力逐年扩展，工业产量逐年上升。期望与我们开辟愈加宽广的协作空间，力求取得愈加丰盛的协作效果，携手推动中点复兴。

  通过两天的剧烈比赛，徐伟男、谢运等2人别离取得第二十四届全国焙烤职业技能比赛（江西赛区）面包组、糕点装修组金奖；彭浩川、邹荣强、王余球等3人取得第三届“龙虎山杯”桃酥王大赛金奖。