本报讯（记者鲍小铁）2020全国职业职业技术比赛———第二十一届全国焙烤职业技术比赛选拔赛发动会近来以线上会议的方式举行。我国轻工业联合会兼职副会长、我国焙烤食物糖制品工业协会履行理事长朱念琳，各分赛区负责人、冠名单位代表出席会议。比赛组委会副主任、我国焙烤食物糖制品工业协会副理事长兼秘书长张帅主持会议，并对本年度赛制改变以及疫情期间对赛事安排提出的新要求作了具体阐明。此次发动会议的成功举行，标志着本年的赛事安排作业向前迈出了坚实的一步。

  主办方表明，自2000年开办以来，全国焙烤职业技术比赛现已接连成功举行了20届，但是本年的新冠肺炎疫情对生产日子的方方面面均产生了深刻影响，本年度赛事能够顺利开展，实属不易，离不开各级领导的关心和职业同仁的支撑。

  全国焙烤职业技术比赛是由我国轻工业联合会、我国作业训练技术指导中心、我国焙烤食物糖制品工业协会、我国财贸轻纺烟草工会四家单位一起建议和组办的、国内相关范畴仅有“国”字号赛事，是国家人力资源和社会保障部我国技术大赛下设的国家级二类赛事，旨在经过比赛引导和带动广阔从业人员学习研究技术、进步技术和立异水平，推进高技术人才队伍建设作业，促进我国焙烤职业高质量开展。

  据悉，赛事奖赏丰盛，除金银铜奖牌证书和丰盛的物质奖赏外，组委会还将为取得各工种决赛前三名的选手报请人力资源和社会保障部颁布“全国技术能手”荣誉称号。凡在各类企（事）业单位从事焙烤技术作业且为员工身份的人员，均可报上自己的名字去参与（已取得“中华技术大奖”、“全国技术能手”荣誉的人员，不得以选手身份参赛）。

  与以往赛事不同的是，2020全国焙烤职业技术比赛除“维益杯”全国装修蛋糕技术比赛、“顺南食物杯”全国月饼技术比赛、“安琪酵母杯”全国面包技术比赛三个传统项目外，组委会初次将“黛妃杯”全国糕点装修师技术比赛归入到国家赛事的规模。这既习惯了职业开展的需求，也将使比赛现场更具观赏性。别的，对本年取得各个项目第4—10名的选手（即银奖取得者），我国焙烤食物糖制品工业协会还将报请我国轻工业联合会，颁布“全国轻工技术能手”奖章，这将使该项赛事的奖赏系统更丰盛和完善。

  据组委会计算，赛事兴办至今，全国焙烤职业技术比赛共有来自3000余家企业的累计超越30，000名技术人员参赛，经过该赛事渠道共产生了“全国技术能手”165名（含申报中的奖项），其间5名优选从业者被全国总工会颁布全国五一劳动奖章。继续多年高水平赛事活动的举行使国内焙烤饮食业界遍及形成了崇尚技术、研究技术的良好氛围，形成了十分活跃的社会影响力，有力促进了业界技术人才教育训练系统的完善和职业的继续健康开展。

  本年度决赛定于2020年7月21日至22日在上海虹桥国家会展中心与第23届我国国际焙烤博览会同期举行。据悉，本届赛事的选拔赛，全国共设北京、上海、广州、哈尔滨、福州、郑州、海南、成都、西安、南京、沈阳、太原、内蒙古、安徽等14个分赛区，有意参赛的选手能够直接向就近赛区的承办单位报名。

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