邀请了世界烘焙冠军、行业技术大师、行业营销管理专家互动分享，一同探讨行业创新发展升级之路。

  三能集团股份有限公司在中国烘焙行业享有盛誉，三能公司立足烘焙行业器具市场，坚持不断的创新发展，提升品质，引领食品器具行业变革。

  公司成立于2015年4月，设立于英属开曼群岛，旗下子公司覆盖全亚洲，包括中国台湾三能、无锡三能、日本三能及印尼三能。

  三能公司从创立至覆盖中国烘焙市场、满足亚洲烘焙市场，再到逐步扩大欧美烘焙市场，三能产品远销欧洲、美国、日本、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、泰国、澳大利亚、菲律宾等60多个国家，并受到广大国外客户的信任及支持。

  除烘焙专业市场外，三能集团还瞄准家庭烘焙市场，成立了三能家用市场部，产品系列覆盖厨房用品、小家电系列等共千余种商品。

  有一二级市场投资经验及企业创业经历，从事金融投资十余年，聚焦消费及相关上下游，在品牌、新营销模式、新渠道、消费服务等领域有着非常丰富的投资经验。

  创立于1992年，复星深耕健康、快乐、富足三大业务，为全球家庭客户提供高品质的产品和服务。复星国际有限公司是一家创新驱动的家庭消费产业集团，于2007年在香港联交所主板上市（股份代号：。2019年总收入达到人民币1,430亿元（约合美元207亿元），截至2019年12月31日，公司总资产达人民币7,157亿元（约合美元1,026亿元），位列2020福布斯全球上市公司2000强榜单第371位。

  ● 复星的愿景：植根中国，服务全球十亿家庭客户，智造健康、快乐、富足的幸福生态系统。

  ● 复星的战略关键词：以家庭客户为中心、C2M模式、科创引领、深度产业运营+产业投资、全球化

  曾在华为腾讯百度等互联网及科技公司有超过十年的工作经验，专注互联网科技领域的早期投资，投资了云麦好轻，希望移动，乐蜗VR，51公积金等多家企业。

  璀璨资本，总部设在深圳，是由国内资深创投人士、国内上市公司以及知名集团公司共同发起创立的风险投资机构。

  公司专注于互联网和大消费以及先进制造等新兴行业的中早期阶段。公司目前管理多支基金，每年对外投资额在4-5亿人民币，目前已投资喜马拉雅FM，有棵树，幸福西饼，大梦龙途，乐摇摇，FlowerPlus，算话征信等企业。

  致力于发现优秀的创始人及团队，提供丰富的行业资源，提升管理能力，协助企业业务扩张以及后续再融资和资本化，帮他们成长为世界级企业。

  幸福西饼，2008年创立于深圳。10多年来，幸福西饼紧跟趋势，拥抱变化，融入变化，已发展成为一家由数据和技术驱动的新零售烘焙品牌，渐成行业驱动者。

  基于信息技术的革新和用户消费习惯的改变，以及新零售基础设施的完善，幸福西饼为烘焙行业注入新零售的理念，即“线上下单，线下配送”，为广大购买的人提供良好的消费体验，保证消费者随时随地享用更新鲜、更绿色、更安全、更健康的烘焙食品。

  2020年5月，与面包研修社达成战略合作伙伴关系，并聘请面包研修社冠军小组成员为幸福西饼品牌技术顾问，双方将着力推动新烘焙的发展，赋能幸福西饼合伙人。

  新鲜准时，就是幸福西饼，2020年7月，全国新零售店突破100家，数字化烘焙新零售，智慧造“富”新未来。幸福西饼将继续全链路打开，用新的连接方式，使用户得到满足的不同需求。

  曾任7FRESH烘焙营运兼采购负责人，负责筹建京东无界零售，期间先后负责烘焙的供应链搭建，厨房规划、设备选型，人员招聘，人员培训；

  20余年零售业营运管理及鲜食采购、项目管理及团队经验。曾任沃尔玛（中国）有限公司山姆会员店及华润万家有限公司高管，助力亏损部门转亏为盈，销售额增长喜人，获单位多次表彰。

  盒马鲜生是阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售业态，以“生鲜电商”和“外卖餐饮”为切入口，通过APP和线下门店为用户更好的提供从生鲜食品到餐饮服务的一站式购物体验，使用户得到满足随时随地“吃”的需求。

  2019年6月11日，盒马鲜生入选“2019福布斯中国最具创新力企业榜”。盒马提供来自全世界108个国家的生鲜产品，涵盖海鲜、蔬菜、水果、鲜肉等，更有每日推新的早餐、大厨现做的午餐和晚餐、有格调的甜品小食、琳琅满目的休闲零食。

  先后创立爸爸糖、郭八两、康小贝等多个品牌，在细致划分领域均为头部品牌，持续引领创新。

  创赢餐饮管理有限公司成立于2014年10月，集团旗下拥有爸爸糖、爸爸糖手工吐司、dscake蛋糕等品牌项目，目前涉及吐司、蛋糕、伴手礼等领域。

  创赢集团，以连锁品牌经营管理为主的企业，理念是创新致远、共存共赢，立志打造成一个优秀的民族企业，以良好的品质口碑，赢得市场赞誉；以提供周到服务为己任，为每一位顾客带来更好的消费体验。

  将致力于创造更美好的生活，为所有合作伙伴提供实现梦想的机会，为所有顾客提供优质健康的产品。

  从事教育行业十余年，聚焦教育产业高质量发展与变化，在品牌设计，新营销模式，新渠道等领域有着非常丰富的行销经验，且对于教育行业产学融合有自己独到的见解；

  专注烘焙教育领域的人才教育培训，具有深厚的技术背景和广阔的国际视角，参与推动了面包烘焙产业人才链计划，帮助众多烘焙行业企业解决专业人才缺失的困局，协助企业业务扩张，帮助更多求职者找到就业的方向。

  面包研修社是中国第一家面包系统知识的研修与研发平台。它侧重于面包的研究与研发，对于面包职业人加强修业与修行，在此基础上建立面包研修社社员与面包业界原料机械社群的连接。

  面包研修社吸收了日本专业的面包教育方法的理念，实时地引进日本面包现有的技术，结合法国面包的系统教育。

  面包研修社的核心老师年年都会在整个世界的顶级学校进行研修，引进更多的技术，将学习成员升级成研修社的社员进行更多资讯的导入。

  作为赋能型的企业，面包研修社的目标是把全世界的面包技术引入中国，技术赋能，人才链赋能。

  PS.东京烘焙职业人还将送出15个论坛名额给粉丝，赶紧转发走起~和你的小伙伴一起来参加吧~