为大力宏扬劳模精力、劳作精力、工匠精力，山东省人力资源和社会保障厅近来发布了《关于安排而且展开2022年山东省“技术兴鲁”职业技术大赛的告诉》。为贯彻落实告诉精力，推进烘焙职业高技术人才队伍建设作业，进步从业人员技术和立异水平，促进山东省焙烤职业展开，山东轻工轻纺工会、山东省焙烤食物职业协会联合主办的2022年山东省“技术兴鲁”职业技术大赛——首届全省焙烤职业技术比赛活动于近来发动。

  区域预赛+省决赛推选人才 此次大赛作为高规范的烘焙职业专业烘焙赛事，招引了很多闻名烘焙企业从业人员参赛。比赛共设整理蛋糕技术比赛、月饼技术比赛、糕点整理师技术比赛3个项目。各类企（事）业单位、职业院校从事焙烤技术的人员，均可报上自己的名字去参与。已取得“中华技术大奖”“全国技术能手”“山东省技术能手”荣誉的人员，不得以选手身份参赛。

  比赛采纳区域预赛+省决赛的形式推选人才，在全省设济南、青岛、烟台、淄博、潍坊、临沂、东营7个预选赛区，各预选赛于6-8月展开，将别离选拔整理蛋糕项目选手5名、月饼项目选手4名、糕点整理师项目选手5名，一起参与9月23-25日在济南世界会展中心举行的决赛。

  理论常识+实操查核选拔人才 此次大赛为省级二类比赛，旨在选拔和培育烘焙职业高素质、高技术人才，促进全省烘焙职业高水平质量的展开。比赛分理论常识考试和技术操作查核两部分，理论常识与技术操作成果的份额别离占总成果的20%和80%，均按照国家职业技术规范（高档技术）理论、技术要求和相关常识规模出题。

  各项目均设一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。比赛组委会向获奖选手颁布证书和奖金，并相应提升其职业技术等级。其间，取得全省比赛一等奖的选手，经省人力资源和社会保障厅或山东省总工会核准后，将被颁布“山东省技术能手”或“山东省五一劳作奖章”荣誉称号，颁布证书，并给予一次性奖金奖赏。

  技术立异+工匠精力 山东省是食物出产和消费大省，焙烤职业展开迅速，市场潜力巨大，从业人员很多，从业水平良莠不齐。山东省焙烤食物职业协会秘书长让淑财表明，经过此次比赛的举行，将推进全省烘焙职业技术人才的技术立异和工匠精力的沟通与交融，打通职业新式人才教育训练和工业良性展开等环节，构建完好的烘焙工业高质量展开生态圈。比赛将有力引导和带动广阔焙烤从业人员学习研究技术，进步技术和立异水平，促进国内焙烤职业展开。山东省焙烤食物职业协会持续以助力职业展开为己任，一直环绕烘焙职业客户的实在需求，全力打造山东省烘焙职业手刺。

  要说冬季什么最能劝慰“吃货”的心，街头香馥馥的烤红薯必定榜上有名。 不过，烤红薯的“兄弟”——蒸红薯的待遇好像就差一些，不少人觉得后者不如前者好吃。最近，“烤红薯为什么比蒸红薯更甘旨”的论题也一再登上热搜。那么，烤红薯比蒸红薯更甜美的...

  中新网北京12月22日电 “地利人事日相催，冬至阳生春又来。”冬至是冬季的第四个节气，也是人们常说的“四时八节”之一，兼具持之以恒与人文两大内在。 传统的二十四节气蕴含着我国古人尊重持之以恒、适应持之以恒、与持之以恒调和共处的才智。冬至怎么测定？为什...