12月16~17日，由我国焙烤食物糖制品工业协会全国焙烤食物包装专业委员会主办，陕西焙烤协会、地利视觉规划公司、西安凯乐工贸公司、西安麦道品牌传达公司协办的，以“展开与改动”为主题的2011年全国焙烤食物包装专业委员会年会在古城西安举行。我国焙烤食物糖制品工业协会理事长朱念琳，副理事长兼秘书长周广军到会别离致辞讲线多家食物包装及相关骨干企业代表共70余人参加了会议。会议由全国焙烤食物包装专业委员会秘书长赵世春掌管。

  会上，朱念琳理事长及协会秘书长兼包装委员会会长周广军别离致辞并说话，指出：焙烤食物包装商场很大，企业都有各自的特征，彼此交流学习是必要的。只要这样才能够掌握整体职业动态，更好的研讨职业问题，使每个企业都能得到展开。期望咱们我们各抒己见，建言献计，齐心协力，一起把职业的事办妥。

  包装专业委员会秘书长赵世春对2011年度作业作了总结。从我国焙烤食物包装职业展开的新趋势看，通过前些年的展开，现在已进入了全职业整体工业晋级，跨过展开的重要时期。2011年全国焙烤食物包装专业委员会秘书处在中焙糖协朱念琳理事长，周广军副理事长兼秘书长和各部门领导的热心辅导、协助，以及焙烤食物包装企业的一起支撑下，秉承中焙糖协服务政府，服务职业，服务企业的优良传统和专业精神，针对包装专业委员会的实在的状况，展开了如下作业：

  回忆2011年包装专业委员会秘书处的作业，建立三年，虽在尽力但仍有许多缺乏，需要在往后的作业中加以完善提高。一起更期望在作业中得到协会领导和包企同仁的更多专业辅导与支撑，以便于往后更专业的做好服务作业。

  年会举行期间，整体参会代表还与陕西烘焙职业的20多家焙烤公司进行了座谈与互动，陕西省烘焙职业协会秘书长张鉴介绍了近年来陕西烘焙工业高质量展开的状况。陕西省烘焙职业协会会长、西安米旗食物有限公司总经理冯岩结合焙烤企业未来的展开，人生感悟，做了“改动与不变”的精彩讲演，遭到与会代表的欢迎。

  来自地利视觉规划企业的总经理兼艺术总监柯勇，西安麦道品牌传达公司总经理范雨，西安凯乐工贸公司总经理王洋，百年智咨询集团董事长、著名品牌策划人黄泰元等各地代表紧紧围绕年会主题“展开与改动”先后做与包装职业相关的专题报告。会后，参会人员还观赏调查了西安塞拉维新概念饼店和天图家居礼品构思店。经协办单位的全力支撑以及各方的尽力，本次年会达到了预期方针获得圆满成功。