据辽宁省新民市人民政府网站音讯，新民市商场监督管理局关于新民市唐家丽儿糕点烘焙坊加工出售食物添加剂运用不契合食物安全规范蛋糕的食物危险操控及核对处置状况的布告近来发布。

  （一）抽检基本状况。2022年4月28日，新民市商场监督管理局在国家食物安全抽样查验信息系统收到沈阳市商场监督管理局对当事人食物安全点评性抽检的查验陈述。查验陈述数据显现：当事人加工出售的旧式蛋糕（出产日期：2022-05-20；规格型号：散装）经沈阳市食物药品查验所查验，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不契合 GB 2760-2014《食物安全国家规范 食物添加剂运用规范》要求（规范目标：g/kg≤0.5，实测值：1.08），定论为不合格。

  （二）现场核对。经查，当事人共加工出售上述食物旧式蛋糕3公斤，本钱12元/公斤，出售价格是16元/公斤，查验人员抽样带走2公斤，剩下1公斤已被当事人爸爸妈妈食用，未售出。货值金额是32元，获利4元。

  2022年6月16日，该局将《查验陈述》（陈述编号：2022SSC05739）及《查验成果奉告书》送达当事人，当事人在法定期限内未提出异议及复检请求。当事人知道查验成果后当即查找原因，并及时整改。

  （三）处分状况：该局以为，当事人加工出售上述食物“旧式蛋糕”脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不契合 GB 2760-2014《食物安全国家规范 食物添加剂运用规范》要求，违反了《辽宁省食物安全法令》第二十四条：“食物出产加工小作坊、小餐饮和食物摊贩出产经营食物应当契合食物安全规范，并恪守以下规则：（三）食物添加剂运用契合有关食物安全规范；……”的规则，已构成加工出售食物添加剂运用不契合食物安全规范蛋糕的行为。

  根据《辽宁省食物安全法令》第六十二条：“食物出产加工小作坊、小餐饮、食物摊贩违反本法令第二十四条规则的，由县级以上人民政府食物安全监督管理部门给予正告，责令期限改正；逾期不改正的，处二千元罚款；情节严重的，责令停产歇业，直至撤消许可证或许刊出挂号存案卡。”的规则，责令当事人当即改正上述违反法律规则的行为，并决议对当事人处分如下：正告。

  （四）原因排查及整改状况。进行原因排查，是因为缺少专业相关常识，未依照食物规则要求出产加工。今后出产出售食物严厉依照食物规范出产。

  广阔顾客如发现食物安全违反法律规则的行为，可拨打新民市商场监督管理部门12315热线电话投诉告发。