4月18日，盒马在江苏昆山出资的正式投产运营，盒马称这是完结了“从一粒小麦到一只面包”的全链路出产的烘焙工厂。

  盒马方面表明，2022年7月，盒马建立糖盒食物（昆山）有限公司。工厂紧邻吴淞江，经过水路运送把小麦运送上岸，完结加工之后，再经过高速网络将新鲜的制品面包和冷冻面团运往江浙沪区域的盒马大仓，出产、运送链路，都到达了本钱和功率最优。

  依据盒马的材料显现，糖盒工厂的定位是经过笔直整合烘焙上游供货商与下流制作企业，打造新零售烘焙供应链系统，服务盒马在长三角的门店；糖盒规划产能到达每年2万吨，估计年产值3.5亿。

  盒马CEO侯毅表明，2023年，是盒马新十年愿景的开始之年，也是盒马从头“狂奔”起来的一年；除了门店拓宽，本年盒马还将持续环绕上下流、工业链增强布局；糖盒的完工投产，也是提高烘焙功率、引领工业新潮流的重要一步，这也契合盒马尽力打造产品力、提高消费体会的长时间寻求；昆山为盒马布局烘焙工业的第一站，未来会在全国其它城市设厂，经过短供应链更好的服务广阔用户。

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