烘焙是一门精密的手工，要把握许多专业术语。下面让咱们轻松学会烘焙专业术语吧！

  在烘焙之前，首先要预热烤箱。将烤箱调至所需温度，一般是摄氏180度左右，预热10-15分钟。

  将所需资料混合在一起，一般先将干资料混合，再参加湿资料。混合时要注意别过度拌和，避免影响口感。

  将混合好的资料倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中烘焙。烘焙时刻根据不同的食谱和烤箱温度而不一样，一般在20-30分钟左右。

  烘焙完成后，将食物取出，放置在架子上冷却。冷却时刻一般为10-15分钟左右，避免热气导致食物变形。

  烘焙是一门需求耐性和仔细的手工，但只需把握了根本的资料和操作过程，就可以轻松制作出甘旨的蛋糕、面包等食物。期望咱们我们可以经过学习本文，更好地了解烘焙的专业术语，成为一名优异的烘焙师！