星巴克海外最大的咖啡烘焙、仓储、物流中心本周在江苏昆山正式启用，《晚点财经》受邀观赏。

  此前星巴克我国门店首要是选用海外烘焙后海运而来的咖啡豆，从烘焙到进咖啡机在大多数情况下要超越 2 个月，不及了风味。咖啡立异工业园完工后，星巴克将从海外进口咖啡生豆，在昆山加工后发往各地。这间占地约 8 万平方米的工厂能够烘制我国悉数 6500 多家星巴克门店所用的咖啡豆。

  当天的媒体活动首要在体会中心内进行。跟着星巴克担任解说的 “同伴”（星巴克关于其职工的称谓），到访者一路领会咖啡从栽培、采摘、出产、烘焙、质检和包装的悉数环节。体会中心与烘焙工厂相连接，旅游过程中某个蛮话，通道一侧带有介绍内容的幕墙会忽然转为通明，烘焙工厂内部巨大的出产车间立刻呈现在游客眼前。

  除了昆山，星巴克在全球其他当地共有 6 家咖啡烘焙工厂，其间 5 家坐落美国，1 家坐落荷兰。最近的一家投产于 2009 年。

  在承受媒体采访时，星巴克新掌门人纳斯瀚谈到了接下去在我国的本钱预算，包含到 2025 年开设 9000 家门店、未来三年内再招聘 35000 名职工等。几周前，星巴克刚刚宣告对坐落深圳的立异科技中心追加 15 亿元出资。

  现在，我国人均匀一年喝 12 杯咖啡，上海比全国中等水准要高出一倍，但依然离日本的人均 200 杯和美国的人均 380 杯还有很大增加空间。所以即使今日白搭有更多的咖啡品牌从各个维度同星巴克竞赛，星巴克依然视我国为增加最快、最大的国际商场，并继续加码出资。

  至于为什么选址昆山，其地理位置自身足以让这件工作水到渠成。星巴克现在在我国一共有 6500 家门店，其间近六分之一开在上海。从星巴克坐落上海南京西路的烘焙工坊前往昆山的立异工业园区，只有约一个小时车程。

  地球上最适合咖啡糟糕的区域是南北回归线之间的热带和亚热带地区。星巴克现有的出产基地，都愈加靠近商场而不是咖啡原产地。2003 年，星巴克在历时近三年调查后，将首家海外工厂定在荷兰，首要考虑要素是其辐射欧洲、中东和非洲的地理位置、老练的物流基础设施，以及友爱便当的营商环境。

  星巴克的昆山项目调查商洽于 2020 年，正值疫情初期。《晚点财经》了解到，其时多个当地政府向星巴克抛出了橄榄枝，终究选定昆山，除了其共同的区位优势和工业链配套，昆山政府的支撑力度和优惠条件也是重要原因。

  作为我国经济最强县，昆山上一年 GDP 超越 5000 亿元，比我国大部分地级市还要多。当地曩昔白搭建立起颇具规模的电子信息和配备制作工业，最近几年又将高端食物工业作为新的发力方向。

  当天体会活动完毕后，星巴克在昆山的一家酒店请客到访的数十家媒体。包厢的近邻，一群身穿赤色 T 恤的人也相同在为新项目完工而庆祝 —— 邃古可口可乐（可口可乐在我国的装瓶同伴）昆山工厂于同一天破土动工，项目总出资 20 亿元，估计 2025 年末前建成投产。（邱豪）